尼基羅草

英文名為 DAUN NGOKILO，正式的學名是 平臥菊三七，最早產於印尼極為普遍的野生植物，栽植很容易，多年來己流傳到越南、台灣、美國、大陸等地。主要特點能洗血及能加強紅血球。

據說其功能可以醫治多種疾病，例如：血壓高、氣喘、糖尿、癌症、毒瘤、肝病、胃痛、痔瘡、臉痣、白帶、梅毒、瘡榴、癬、風濕、敏感、心悸等30多種疾病。

平臥菊三七嫩莖葉營養豐富，其蛋白質、氨基酸、總糖、脂肪含量分別為1.24%、0.87%、1.5%、0.79%，膳食纖維含量為2.40克/100克，維生素C含量為11.2毫克/100克，富含有機鈣，是中老年人補鈣的綠色食品，還含有豐富的有機酸成分及黃酮類化合物。

食用方法：平臥菊三七是一種藥食兼用的獨特植物，其主要食用部分為嫩莖葉。 它與現在人們食用的木耳菜同屬，食味柔滑，清香可口，可清炒、涼拌、氽湯，其莖葉切碎後做餃子、包子的餡頗具香味，用來煮泡飯，其味道尤佳。 其葉也可生吃，或取鮮葉用開水沖泡當茶飲，如將葉片曬乾後用來泡水喝，則更是別有一番風味。

藥用價值：平臥菊三七全身都是寶，根莖是中成藥上佳的原材料，其味甘淡，性平，可通經活絡、消炎止咳、散淤消腫、活血生肌。 作菜食用或藥用，具有降血脂、降血壓、降血糖作用，還有補鈣、抗流感和乙肝病毒、抗感冒、提高人體免疫力等功效，外用對帶狀皰疹、各種皮炎、燙傷、燒傷及無名腫痛均有良好的療效，還可以止血、止痛、止癢、護膚保濕及抗衰老。

蒐集一些食用方法 僅供參考

• 將葉七片至十片 半顆蘋果半杯開水打成汁 每日喝一次
• 50片葉子煮5公升的水 煮剩3.5公升左右 放涼入罐存放冰箱平常當開水喝(聽說可治療筋骨痠痛及改善血路循環問題)
• 炒麻油加老薑不調味(味道口感像川七)
• 生葉1天7片放入口中細嚼和開水吞下(聽說效果比較明顯)
• 二顆土雞蛋拌勻加入切過的尼基羅草下鍋煎(濟公師父及大明菩薩指示 聽說可治百病)
• 尼基羅草曬乾泡茶(聽說某王爺降駕指示)

食用尼基羅草的禁忌與注意事項：

• 尼基羅草具有抗凝血作用；正在出血及開刀前後不可食用，術後需等傷口復原不會出血才能食用。經期前後(MC來潮期間)不建議吃尼基羅草，怕會造成經血出血量大增。
• 尼基羅草性涼，食用後如有噁心嘔吐拉肚子，建議依個人體質加薑片、薑黃粉或喝紅棗薑湯來中和其涼性。但是因個人體質不同，請自行酌量食用。
• 懷孕婦女、三歲以下兒童請勿食用。
• 十二歲以下小孩請減半食用。
• 有腎臟疾病及在化療期間的朋友，食用前請用60度°的開水川燙3~5秒後食用。
• 中風患者請確認非出血型中風才可食用。
• 正在服用抗凝血劑及排斥藥者請謹慎使用。

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