要判別土肉桂與陰香,最簡單的方法就是用吃的, 會甜的就是土肉桂, 另外若從葉子來判斷,葉背是白色的就是土肉桂(與陰香來比較而言). 以植株大小來判別,一兩年就可以長到一樓高的,就是陰香. 以搓揉葉子來判別,有強烈香味的就是陰香,土肉桂用搓的,反而不香(與陰香來比較而言).
